Mat för alla smaker

2007-10-04 15:00:00

Vi har alternativen!


  
Ambra Bar Servering med ståbord i totohallen. Försäljning av bland annat öl, kaffe, läsk, cider, korv, hamburgare och snacks. Här ser man tävlingsbanan direkt genom fönstret.
Ambra Bar är uppkallad efter en av Axevallas bästa hästar genom tiderna, Fridhems Ambra, 50 segrar på 100 starter!

Café Virana Caféläktare med 225 sittplaster, samtliga med utsikt över banan. Servering av smörgåsar, öl, cider, läsk, kaffe och kakor. Här kan man inte förboka utan man köper biljetter på plats, pris 50 kronor. Inget krav på förtäring. Virana var en stor Axevallaprofil i mitten av 60-talet som vann 34 lopp.

Källarbaren rymmer 225 bordsplatser. Härifrån kan man inte se tävlingsbanan men det finns flertalet TV-apparater och spelkassor i lokalen. Här serveras allt från kaffe och kaka till varmrätter. Källarbaren håller endast öppet vid speciella tillfällen.

Restaurangen
Á la Carte meny med fullständiga rättigheter. 500 platser med bordsservering. Bordsbeställning gör du på 0511-263 07, 08.00-12.00 eller klicka på länken här ovanför. 

Restaurangen öppnar en timme före första start. För större sällskap som förbeställer (minst 5 dagar innan) finns även möjlighet att komponera sin egen meny.

 

--------------------------------------------------------------------------------------------

Fredag 14 Juli 2017


--------------------------------------------------------------------------------------------

Fredag 21 Juli

495 kr

Saltbakad rödbeta med getostkräm, rostade pistagenötter, honung smaksatt med rosmarin, crudité på polkabeta och mangoldskott

Kycklingbröst från Mowitz gård, rostad kycklingsky, smörstekt spetskål
och svamp, rostade rotsaker och timjanfärskost

Frozen cheesecake med färska bär och kaksmulor


Lördag 22 Juli

595 kr

Lättgravad Fröyalax med dillmajo, riven pepparrot, syrliga äppeltärningar,
hyvlad fänkål, surdegskrisp och krassesallad

Helstekt svensk oxfilé med smörfrästa bönor, lök, bacon och svamp,
bakade cocktailtomater, rödvinssås och potatisgratäng

Vit chokladmousse med rårörda bär och smulad sockerkaka


Söndag 23 Juli

595 kr

Toast skagen med forellrom, picklad gurka och rödlök, krasse dill och
citron

Kalvytterfilé med rödvinssky, sparris, kräftstjärtar, choronsås och
vitlöksrostad potatis

Vaniljpannacotta med rostad vit choklad och limemarinerade jordgubbar